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梅ジュースの経過*

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昼間の暑いこと!
ちょうど午後からの研修で外出したら・・・着いた途端、汗が止まらない7月。
今年は南高梅と喜界島粗糖メインの梅ジュース、すっかり色づいて無事に完成♪
いつの間にかカエルからセミの声にかわってきて、だんだん近づく長い夏休み*

by mamemamekurasi | 2017-07-11 22:39 | てづくり

そして、梅仕事*

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朝晩の、すごしやすさ。
そろそろプールびらきの準備をしたり、楽しみな夏休みの予定を調整したり^^
届いた南高梅は・・・無印のビンに小分けして、喜界島粗糖とお酢を入れ保存。
まだ去年仕込んだ古城梅の梅酒があるので、今年は子ども用にも梅ジュース♪

by mamemamekurasi | 2017-06-15 23:59 | てづくり

2017年の梅*

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梅雨はどこへ?
ってくらい雨が降らない日々、まだジメジメしてないのでクセ毛も調子よく^^
無印良品で予約注文していた今年の南高梅が、思ったより大きめサイズで到着♪
アレコレ疲れも吹き飛んで・・・早めに仕込みしようかなぁと、スイッチオン*

by mamemamekurasi | 2017-06-13 22:45 | くらし

夏の音色* mamalife

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むわっと蒸し暑い中の登校日。
ポケモンGOに関連した注意書きのプリントを学校でもらって、影響力を実感。
汗ばむ帰宅後は、残り少なくなってきた自家製しそジュースでクールダウン^^
カランコロンと氷が触れ合う音とか風鈴の音とか・・・暑い夏での癒しの音色*

by mamemamekurasi | 2016-08-05 22:39 | すきなもの

自家製らっきょうを…

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朝からセミの大合唱!
なんだかエンジンのかかりにくい週明け・・・食欲が落ちやすい季節に要注意!
実家から恒例の酸味抜群らっきょうが届いたので、初挑戦の自家製と食べ比べ。
どちらも子どもたちには酸っぱいらしく、きざんでタルタルに混ぜたり工夫*

by mamemamekurasi | 2016-07-11 22:59 | てづくり

さわやか*自家製ジュース

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梅雨の中休み。
7月に入った途端ビックリするほど暑くなり・・・熱を帯びる風、近づく夏^^
今年仕込んだ自家製ジュース、ことこと5分ほど煮だした赤しそはキレイ色に♪
ちょうど紅白になった赤しそと梅、しゅわしゅわ炭酸で割って楽しむ水分補給*

by mamemamekurasi | 2016-07-02 20:56 | てづくり

旬のもの*赤しそ mamalife

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1年の折り返し。
なんだか早いなぁと年々かんじるけど、すこしずつ実りある変化がうれしくて♪
今年はイエシゴト・仕込みを楽しむことが多くなり、大好きなシソにも挑戦^^
もう手に取った瞬間からいい香りにシアワセ気分・・・りんご酢もスタンバイ*

by mamemamekurasi | 2016-06-30 20:50 | くらし

ぬか漬けの季節*

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梅雨、本番。
なんだか疲れが抜けないわ~なんてメールが届いて、夏の予定を相談しつつ。
気温があがると恋しくなるきゅうり漬け・・・今年もマイぬか床、再開^^
パックのお手軽タイプでも手を加えていくうちに、徐々に我が家の味かな*

by mamemamekurasi | 2016-06-13 20:50 | くらし

グラスと炭酸と…

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蒸し暑さが続いて。
いつも飲み物はホットか常温がほとんどだけど・・・たまには冷えたものも。
ボダムのグラスは温度変化も少なくて結露もないので、1年中ずっと愛用^^
この時期はシュワシュワ炭酸水の登場率があがって、ついに梅ジュース解禁*

by mamemamekurasi | 2016-06-11 22:00 | すきなもの

旬のもの*新生姜

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梅雨、しとしと雨の1日。
なんだか風情があるけれど、しばらくは部屋干しと湿気とクセ毛が心配な季節。
梅ジュースを仕込んだ後の瓶を使って、新生姜で初めての自家製ガリづくり^^
ちょこっと赤い部分も残してスライスしたら・・・かわいく染まってピンク色*

by mamemamekurasi | 2016-06-07 20:19 | てづくり